Crêpes surgelées

Congélateur → 2 mois (qualité optimale)

La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez les crêpes surgelées au congélateur en permanence.

Si elles sont stockées dans de bonnes conditions, les crêpes surgelées conservent une qualité optimale pendant environ 2 mois au congélateur, mais restent généralement propres à la consommation après cette période.

Comment réchauffer Vos Crêpes ?

Comment réchauffer des crêpes ? Les crêpes peuvent généralement être réchauffées au micro-ondes. Ce n’est pas du tout inhabituel. Même certains restaurants le font de cette façon, car sinon l’effort avec la pâte n’en vaut guère la peine si un seul client commande une seule crêpe. Il faut faire attention à ne pas laisser la crêpe trop longtemps au micro-ondes, sinon elle deviendra trop sèche.

La deuxième façon de procéder est de tout simplement réchauffer les crêpes et les remettre dans une poêle. Avec un peu d’huile, faites-les frire à nouveau brièvement des deux côtés et vous obtiendrez un excellent résultat. Cependant, il n’est pas nécessaire de réchauffer les crêpes, car elles ont tout aussi bon goût froides.