Plancha ou barbecue : que choisir ?

Quand les beaux jours arrivent, on apprécie de se retrouver dans le jardin autour de bonnes grillades de viandes ou de poissons accompagnés de délicieux légumes. Pour préparer des plats savoureux pour sa famille, ses invités ou ses amis, rien de mieux qu’une plancha ou un barbecue. En fonction de vos attentes et de vos goûts, vous trouverez forcément l’appareil qui vous convient parmi la grande diversité de modèles. Quelle différence entre plancha et barbecue ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les différents modèles pour faire le meilleur choix.

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Comment installer un barbecue ?

Vous rêvez de passer des soirées d'été en famille ou entre amis autour d'un barbecue ? Vous êtes prêt à vous lancer dans l'aventure du bricolage et à installer votre propre barbecue ? Dans cet article, nous vous donnons toutes les informations nécessaires pour vous aider à réussir cette installation. Suivez nos conseils étape par étape et vous pourrez bientôt profiter de votre barbecue !

Trouver le bon endroit pour l'installer

L'installation d'un barbecue est une tâche relativement simple et peut être accomplie en quelques heures. Toutefois, trouver le bon endroit pour l'installer est essentiel pour une utilisation sûre et agréable.

Le premier point à considérer est la distance entre le barbecue et les bâtiments environnants. Il est important de garder une distance suffisante pour éviter tout risque d'incendie. En outre, vous devez également tenir compte des vents dominants et choisir un endroit où le vent ne soufflera pas directement sur la zone de cuisson.

Enfin, il est également important de trouver un endroit qui soit facilement accessible et qui offre suffisamment d'espace pour le barbecue et pour les personnes qui l'utilisent. Vous devez également tenir compte des lois et des règlements locaux concernant l'installation d'un barbecue. Une fois que vous avez trouvé un endroit approprié, vous pouvez commencer à installer le barbecue.

Quelques alternatives à la plancha

La plancha à poser pour barbecue

Déjà incluse sur certains barbecue gaz avec plancha , il est possible de poser une plancha sur quasiment toutes les grilles de barbecue.

Parfait pour cuisiner des petits aliments, ces derniers ne passent pas à travers les ouvertures de la grille pour se déposer au fond de la cuve. Ainsi, vous augmentez la polyvalence de votre barbecue gaz ou charbon pour un outil 2 en 1.

Une cuisine extérieure plancha

Pour l’aménagement complet de votre terrasse, l’installation d’une cuisine extérieure est la solution idéale. Vous pouvez profiter d’une plancha encastrable ou à poser.

Plusieurs marques, comme Eno ou Planet offrent des solutions de cuisine extérieure modulable sous différentes formes de meubles à encastrer, complets ou à poser. Trouvez la cuisine extérieure pour votre plancha idéale adaptée à vos espaces, votre budget et vos envies !

Le barbecue gaz plancha

Face à l’engouement de la plancha à poser sur barbecue, les fabricants ont développé le barbecue à plancha gaz combiné offrant une surface de cuisson mixte intégrée.

Profitez de cuissons puissantes sur les grilles tout en réalisant des saisies indirectes gourmandes sur la plaque lisse. Comme pour la plancha à barbecue, elle est pratique pour des cuissons occasionnelles mais sera toujours moins optimale qu’une véritable plancha.