Quels ingrédients mettre dans la fondue au chocolat ?

Que serait la fondue au chocolat sans ses ingrédients gourmands à tremper délicatement dans le chocolat fondu ?

Les fruits

Pour votre recette de fondue au chocolat, privilégiez des fruits de saison pour encore plus de gourmandise. En effet, presque tous les fruits sucrés ou acidulés se mélangent à merveille avec le chocolat.

Là, vous avez une multitude de choix devant vous :

Ajoutez également des toppings :

- Noix de coco râpée,

Les petits comme les grands en raffolent !

Les délices sucrés

Vous souhaitez un accompagnement encore plus gourmand ?

Alors tournez-vous vers d’autres délices sucrés :

- Meringues natures ou à la vanille pour une touche de croustillant,

- Biscuits comme les cigarettes russes, les langues de chats ou les sables,

- Brioche coupée en carrés ou un quatre-quarts,

- Churros ou beignet nature,

- Briques aux pommes, banane ou poire,

Recette de fondue au chocolat original

Découvrez la recette servie aux nombreux clients du Chalet suisse, berceau de la fondue au chocolat.

Ingrédients pour 4 personnes

- 85 gr de Toblerone classique

- 3 carrés de chocolat noir

- 3 / 4 tasses de crème fraîche épaisse

- 2 cuillères à soupe de Kirsch, d’eau-de-vie ou de Cointreau

- Fruits de votre choix et autres friandises à tremper

Recette de fondue au chocolat

  1. Faites fondre le Toblerone et le chocolat en morceaux au bain-marie à feux doux.
  2. Réchauffez la crème dans une petite casserole.
  3. Une fois le chocolat fondu, versez la crème et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  4. Ajoutez le kirsch (ou autre alcool) avant de servir.
  5. Servez dans un caquelon ou un appareil à fondue.
  6. Découpez les fruits frais : bananes, fraises, framboises, kiwis, abricots, clémentines, etc.
  7. Utilisez une fourchette à fondue ou une brochette à bambou pour tremper les ingrédients dedans.

Savourez ce dessert familial avec votre famille ou vos amis !

Avec tous nos conseils, vous obtiendrez une fondue au chocolat onctueuse et crémeuse pour le plaisir de vos papilles !