Guide d’achat pour choisir votre Barbecue gaz : mieux comparer pour mieux acheter

De plus en plus de personnes songent à se procurer un barbecue à gaz soit pour remplacer leur ancien barbecue à charbon, soit comme premier équipement de grill extérieur. Si vous êtes sur notre site, c’est probablement que vous êtes dans l’un de ces cas.

S’agissant d’un investissement plus ou moins important, il est tout à fait normal de vouloir se renseigner avant de procéder à l’achat. Ce site web vise à vous informer sur le fonctionnement du barbecue à gaz, les critères d’achat, mais aussi son entretien, ses accessoires et ses différences avec le barbecue à charbon.

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Protège brûleur pour barbecue gaz Siesta - Barbecook

Protège bruleur Barbecook pour barbecue gaz Siesta. Remplace votre modèle endommagé ou hors d'usage.

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Les différences avec le barbecue charbon de bois

Certains hésitent entre le barbecue à gaz et le barbecue au charbon de bois. Ces deux appareils présentent chacun leurs avantages et leurs inconvénients.

Le côté économique

Le barbecue au feu de bois est le plus économique grâce à un dispositif simple composé uniquement de 3 éléments : des pieds, un bac et une grille.

Le barbecue au gaz offre un dispositif d’allumage plus compliqué, un réglage de température, etc. Cela explique la différence de prix.

Le prix des accessoires en option peut aussi venir gonfler la facture.

L’entretien

C’est également au niveau de l’entretien que ces deux appareils se différencient.

Contrairement au barbecue à gaz qui nécessite un entretien minutieux, le barbecue à charbon ne requiert que de vider le réceptacle à cendres.

La rapidité d’utilisation

Le barbecue à gaz offre un allumage et une montée de température plus rapides.

Il est alors tout de suite opérationnel après l’allumage et offre une cuisson rapide et homogène des aliments.

Il suffit d’ouvrer les gaz pour avoir de belles flammes. Pour le barbecue au charbon, il est nécessaire de préparer longuement les braises.

Le goût des aliments

Ce que l’on apprécie avec le barbecue charbon est son côté authentique et le goût fumé qu’il offre aux grillades, reconnaissable entre mille.

Vous pourrez aussi l’obtenir avec un barbecue à gaz en utilisant des sauces dédiées à cet effet.

La facilité d’utilisation

Le barbecue à gaz se déplace facilement grâce à des roulettes. Vous n’aurez donc pas à le porter, même si on peut trouver facilement des modèles de barbecue à charbon légers et faciles à déplacer. Il a aussi l’avantage de ne pas salir ou très peu. Contrairement au barbecue au charbon, vous n’aurez donc pas de traces noires sur les mains. La pierre de lave est d’ailleurs toujours prête à être utilisée, contrairement au charbon, qui se consume et qui doit être renouvelé chaque fois que vous allez utiliser votre barbecue.

La résistance aux intempéries

Sur ce point, c’est le barbecue à charbon qui l’emporte puisqu’il ne nécessite pas l’aménagement d’espace en intérieur pour le ranger. Vous pourrez le laisser en extérieur et il résistera parfaitement aux intempéries.