Quels Sont les Aliments de Printemps?
Épinard (Spinacia oleracea)
Légumes de printemps, avions-nous dit ! On vous présente donc l'épinard ! Qu'est-ce qui fait la particularité de ce légume de printemps ? Eh bien, vous noterez spécialement que l'épinard est un légume de saison d'avril riche en calcium, fer, potassium, magnésium. L'épinard peut facilement fournir à votre organisme le plus grand nombre de minéraux et une infinité de bienfaits, à commencer par le maintien de la solidité des os jusqu'à la prise en charge des fonctions cérébrales. Toute une merveille ! L'épinard est un légume de printemps dont les feuilles d'un vert intense contiennent de nombreux phytonutriments, en particulier des carotènes, qui en font un excellent moyen de préparer l'organisme à l'arrivée des mois les plus chauds.
Sur le plan culinaire, c'est un légume vraiment polyvalent que l'on peut préparer de plusieurs façons différentes, cru comme ingrédient de salades originales, cuit au four avec du fromage, dans des plats sautés, dans une quiche. Profitez-en au maximum ! Chez toutCOMMENT, on aimerait bien vous gâter avec quelques recettes de ce légume de printemps:
- Recettes minceur aux épinards
Légumes de printemps
Légumes de printemps ! Nous les connaissons désormais et nous savons comment les préparer, et c'est grâce à toutCOMMENT, dans l'article de saison Légumes de printemps : recettes et photos. Bien entendu, ces recettes de légumes de printemps, qui feront le loisir de vos cuisines, ne sont pas exhaustives. Il y en a toute une liste que vous savez parfaitement et que vous pouvez nous apprendre aussi. À vos claviers, dans les commentaires !
Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Légumes de printemps : recettes et photos, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.
Légumes de printemps : recettes et photos
C'est ainsi que votre question quels sont les légumes de printemps trouvera sa réponse légitime dans cet article Légumes de printemps : recettes avec photos. Vous le savez, c'est chez toutCOMMENT. Alors, à vos marques ! Partez pour renouveler votre garde-manger car il est temps de faire de la place aux légumes de printemps !
Cela pourrait aussi vous intéresser : Recette haricots verts à l'ail- Quels sont les légumes de printemps ?
- Asperges vertes (Asparagus officinalis)
- Laitues (Lactuca sativa)
- Poireau (Allium porrum)
- Petits pois (Pisum sativum L.)
- Épinard (Spinacia oleracea)
- Haricot vert (Phaseolus vulgaris)
- Courgette (Cucurbita pepo subsp. pepo)
- Navet (Brassica rapa L. subsp)
- Carotte (Daucus carota)
- Oignon (Allium cepa)
- Légumes de printemps
Comment les ajouter à votre alimentation
Il existe de nombreuses façons d’ajouter des légumes de printemps à votre alimentation quotidienne. Voici quelques idées :
Salades : Les salades sont un moyen facile, sain et délicieux d’incorporer une variété de légumes de printemps dans votre alimentation. Certains légumes de printemps qui se marient bien dans les salades sont les asperges, les betteraves, les radis, les pois et les épinards.
Sautés : Les sautés sont un moyen rapide de préparer des légumes de printemps à la maison. Il suffit de couper vos légumes en petits morceaux et de les faire revenir dans un peu d’huile de coco ou d’olive. Certains des légumes de printemps les plus savoureux pour les sautés sont les asperges, les carottes et les fèves.
Légumes rôtis : Rôtir est un autre moyen facile de préparer des légumes de printemps, notamment en les ajoutant aux plats principaux du dîner. Il suffit de mélanger vos légumes avec un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre, et de les rôtir au four jusqu’à ce qu’ils soient tendres et caramélisés. Vous pouvez utiliser des asperges, des carottes et des artichauts.
Soupes : Les légumes de printemps sont parfaits pour préparer des soupes nutritives. Il suffit de couper vos légumes en morceaux et de les faire mijoter dans un bouillon jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ensuite, ajoutez des herbes ou des épices, comme de l’ail, du cumin, du paprika et du curcuma, pour plus de saveur. Les légumes de printemps qui se marient bien dans une soupe sont les pois, les épinards et le cresson.
Légumes grillés : Griller est un moyen pratique d’ajouter de la saveur à vos légumes de printemps. Il suffit de badigeonner vos légumes d’un peu d’huile de coco ou d’avocat, et de les griller jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement carbonisés. Les légumes de printemps qui se prêtent bien à la cuisson au gril sont les asperges, les artichauts et les carottes.
Crudités : En cas de doute, préparez des crudités avec des légumes coupés, comme les carottes, les asperges, les artichauts et les radis. Accompagnez-les de crackers, de fruits frais et de fromages pour un apéritif.
